Статьи автора vikany

• Почти бурритос
• 50 способов не выбрасывать еду
• Baba Ghanouj
• Carne de membrillo
• Casatiello, неаполитанский пасхальный хлеб
• Flan de Queso (Сырный флан)
• Kourabiedes. Печенье на свадьбу или крестины
• Petite Madeleine (Печенье Mадлен)
• Rock cakes
• Scripelle in Brodo, или блины в бульоне
• Snickerdoodle - сахарное печенье
• Tikka Masala
• Wine Expo 2011
• Zuppa Toscana, или Суп по-Тоскански
• Абрикосовый мусс
• Апельсиновые пончики из заварного теста
• Баклажаны, фаршированные грибами
• Банановое суфле
• Банановый хлеб
• Баранина в медово-мятном маринаде с тмином
• Бараньи отбивные с Чимичурри (chimichurri) соусом
• Белая пицца
• Бесподобное арахисовое печенье
• Биряне с ягнятиной
• Бискотти с сушеным инжиром и лесными орешками
• Блондиз с курагой, миндалем и белым шоколадом
• Булочки для бургеров и бутербродов
• Булочки для бутербродов
• Булочки с корицей и грецкими орехами
• Бургер с луковым соусом
• Буррито с говядиной
• Ванильная панна котта с грушевым соусом
• Ванильное мороженое с "пьяными" персиками
• Ванильные тортики
• Варенье из айвы
• Варенье из груш
• Велюте из 2 видов грибов
• Венгерский гуляш
• Вишневое варенье от vikany
• Вонтоны с говядиной и брокколи
• Говядина Веллингтон с фаршем. Мастер-класс
• Говяжье рагу с острова Суматра
• Говяжьи хвосты по-деревенски
• Говяжья голень в томатном соусе
• Горох нут и оливки по-Мароккански
• Гравлакс
• Гранатовая панна котта
• Гранола (мюсли)
• Гребешки с сальсой из киви
• Греческий пирог с баклажаном и шпинатом
• Десерт с инжиром, орехами и голубым сыром
• Джем из инжира с розмарином за 15 минут
• Домашний сальтисон
• Жареное авокадо
• Жареные "пельмени" с острова Ямайка
• Жареные баклажаны с медом, мятой и кунжутными семечками
• Закуска "Шишка"
• Замороженные бананово-шоколадные конфеты
• Запеченная свиная вырезка с соусом из кураги и чернослива
• Запеченный красный лук с гремолатой
• Запеченный ревень и мороженое на кефире
• Идея для Хеллоуина - кровавый пластырь
• Ирландская "картошка"
• Ирландский постный хлеб на пиве Гиннесс
• Йогуртовая панна котта с персиками, маринованными с тимьяном
• Кабачки, фаршированные грибами и ветчиной
• Как сварить яйцо?
• Кальмары, тушеные с горохом нут и чоризо
• Каппучино брауниз
• Карамельно-шоколадный тарт с фундуком
• Карри блины с с морепродуктами
• Картофель со сладким перцем и копченой колбасой
• Клубничное варенье с базиликом
• Клубничный мусс
• Клюквенно-карамельные пирожные с белым шоколадом
• Клюквенный соус к индюшке на День Благодарения
• Кокосовый хлеб
• Крестьянский хлеб
• Кукурузный суп по-тайски
• Кукурузный чаудер с креветками
• Куриное филе по-карибски
• Курица в сливовом соусе
• Лапша по-китайски - stir fry
• Легкие бутерброды
• Лимонные квадратики
• Лимонный кекс с лимонной глазурью
• Лимонный мусс
• Лосось на гриле с грибным терияки соусом
• Лосось с соусом из манго
• Маргарита и Cinco de Mayo
• Маринованный говяжий стейк
• Маринованный козий сыр
• Миндальная панна котта с вишнями
• Миндальный тарт с грушами
• Миндальный торт-мороженое
• Мороженое из манго
• Мороженое с козьим сыром и запеченными вишнями
• Мусс из белого шоколада
• Мусс с кленовым сиропом
• Овощи по-китайски
• Ореховые бискотти
• Ореховый-преореховый карамельно-ореховый тарт
• Острая паста с креветками и помидорами
• Острая цветная капуста с зеленым горошком
• Острые баклажаны по-сычуаньски
• Острые креветки (по мотивам индийской кухни)
• Острые свиные ребра
• Острый тыквенный суп
• Павлова с лимонным курдом
• Пальцы монстра. Страшное печенье на Хэловин
• Паста с морепродуктами
• Паста с соусом из куриной печени
• Пасха творожная с орехами, изюмом и цукатами
• Пасхальные яйца без искусственных красителей
• Паштет из куриной печени по-Тоскански
• Перепелиные яйца по-корейски
• Персиковая маргарита
• Персиковое чатни
• Печеные тыквенные пончики
• Печеные яблоки с начинкой из сливочного сыра
• Печенье с арахисовой пастой без муки
• Печенье с арахисовым маслом и сушеными финиками
• Печенье с вареньем
• Печенье с шоколадными чипсами и грецкими орехами
• Пибимпап. Рецепт корейской кухни
• Пирог-перевёртыш с ананасом
• Пончики с творогом и ромом
• Постные банановые маффины
• Постные вторые блюда
• Постные десерты и выпечка
• Постные закуски и салаты
• Постные супы
• Постный кекс с ананасом на кокосовом молоке
• Рагу из баранины с инжиром и лимоном
• Рагу из куриных крылышек по-Бернски
• Рататуй от vikany
• Ревень, запеченный с клубникой
• Ржаной апельсиновый хлеб с тмином
• Ржаной хлеб New York Deli Rye
• Ржаной хлеб на закваске
• Рисовый десерт по-тайски
• Рыба в панировке с белым соусом
• Рыба на пару с томатным винегретом
• Рыбные тако
• Рыбные тефтели с рисом
• Сабайон с ревенем и клубникой
• Салат Валдорф
• Салат из запеченных сладких перцев с каперсами
• Салат из манго и авокадо
• Салат из фасоли и авокадо
• Салат с фасолью, помидорами и укропом
• Салат с фасолью, руколой, помидорами и копченым сыром
• Салат со свеклой и мандаринами
• Салаты от vikany
• Сальса из кукурузы и авокадо
• Свиной рулет с абрикосовой начинкой
• Свиные отбивные с брусничным соусом
• Свиные отбивные, запеченные с капустой
• Свиные отбивные, маринованные в яблочном соке
• Свиные ребра, запеченные в апельсиново-соевом маринаде
• Свиные ребра, маринованные в винном уксусе
• Секреты вкусного печенья
• Сладкий Португальский хлеб
• Сливовый джем
• Спагетти с беконом, кукурузой и базиликом
• Стейки из тунца по-Сицилийски
• Суп из баклажана и чечевицы
• Суп из запеченного баклажана
• Суп из тортий. Мексиканская кухня
• Суп из цветной капусты с креветками-карри
• Суп с грибами и баклажанами
• Суп с мясным фаршем, чечевицей и рисом
• Суп-пюре из печеной свеклы
• Суп-пюре из цветной капусты с чоризо и панировочными сухарями
• Суп-пюре из цуккини с карри
• Суфле из летних ягод
• Сушеная клубника
• США . Нью-Йорк. Моя бебика, моя вторая доченька, мое солнышко. Июнь 2008
• Тайский кокосово-тыквенный суп (Keg Bouad Mak Fak Kham) с жареными вон-тонами
• Тайский кокосовый суп с креветками
• Тайский рисовый торт
• Тарталетки с луком-пореем, сладким перцем и мидиями
• Творожные маффины с лимоном и миндалем
• Творожные пончики
• Телячья печень с луком и беконом
• Теплый картофельный салат с фенхелем
• Торт-карандаш на 1 сентября
• Тропическая панна-котта. Постный рецепт
• Турецкий хуммус
• Тушеная свинина по-Юкатански
• Тыква с медом и перцем
• Тыквенное мороженое в мороженнице
• Тыквенный пирог по рецепту Миссис Рэймонд Шенк
• Утка с мандариновым соусом
• Фаршированная свиная вырезка в беконе с соусом из яблок и Рислинга
• Фаршированные блины-мешочки
• Фаршированные кальмары
• Французский деревенский террин
• Французский луковый тарт
• Хлеб со злаками на закваске
• Холодный суп из авокадо
• Холодный суп из дыни и белого вина с прошутто
• Хрустики
• Хрустящая запеченная утка
• Хрустящая цветная капуста с цитрусовой солью
• Цветная капуста запеченная с куркумой и имбирем
• Черешневый мохито
• Черничный сорбет в мороженнице
• Что мы не знаем о рыбе
• Что нужно иметь на кухне - от кастрюль и сковородок до венчика для взбивания и соусника
• Что нужно иметь на кухне - от кастрюль и сковородок до венчика для взбивания и соусника. Часть 2
• Шалфей
• Шоколад с апельсиновыми цукатами и орехами
• Эклеры от vikany
• Яблочно-клюквенный хлебный пудинг с изюмом
• Ягодно-миндальный крамбл
• Яйца всмятку
• Яйца с сыром и ветчиной в хлебных чашечках
• Яйцо-пашот. Легкий способ приготовления