Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Закуски
Соленое сало с черемшой
Черемша или дикий лук — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Черемшу обычно собирают ранней весной и широко используют в кулинарии как пряность. У нее много полезных свойств.
Пока идёт сезон черемши, можно побаловать себя ароматной и вкусной закуской. Я уже рассказывала про то, как солим сало, вот Соленое сало. Весной остатки соленого сала превращаются в прекрасную, красивую и ароматную закуску, благодаря черемше и предприимчивости моего мужа.
Соленое сало вместе с черемшой перекручиваем на мясорубке с мелкой решёткой, для большего аромата можно добавить зубчик чеснока. Хорошо перемешать полученную массу, попробовать, если нужно, немного посолить. Раскладываем получившуюся закуску по небольшим контейнерам и убираем в нижний отдел холодильника. А в час Х, достаём, даём салу немного согреться, намазываем на кусочек Бородинского и наслаждаемся. Если у вас нет черемши, можно приготовить такое сало с любой пряной зеленью или добавить в перекрученное сало аджики, с ней тоже ароматно и вкусно! 19.05.2016, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых с детьми в Новосибирске (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
~~ Продам женское пальто р.44~~ (Одежда для взрослых (ДО))Приму в дар посуду, ёлочные игрушки времён Ссср (Пункт обмена и проката)~~~ Продам новые туфли лоферы и кроссовки д/д р.32~~~ (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда на малышку до 6-х лет (Барнаул. ДО Детская одежда )Одежда на мальчика-подростка (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая Новогодняя книга (Барнаул. ДО Товары для детей)продам лосины на девочку (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам новое платье 52 размер, халат б/у - 48-50. (Одежда для взрослых (ДО))шуба из бобрика (Одежда для взрослых (ДО))отдам рубашки, футболку, джемпер на подростка, 46 размер (Отдам даром)
|