Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Салат из помидоров и перцаСалат из простых ингредиентов, помидоры да перец, а вкус у него потрясающий.
Сначала сделать заливку из перца. Измельчить в комбайне или любым другим удобным способом перец, чеснок, острый перец, базилик, чтобы получилась однородная кашица. Добавить туда по пучку мелко рубленных петрушки и укропа. Черный перец, паприку и можно итальянские травы - все по вкусу.
В кастрюльку положить:
Вскипятить и добавить к перцу. Перемешать. Нарезать помидоры дольками. В банку положить слой помидоров, полить заливкой, снова помидоры, затем заливка, так пока банка не станет полной. Закрыть крышкой, потрясти немного и поставить в холодильник на 12 - 24 часов.
У меня в чашке немного заливки осталось, я порезала туда помидорки, перемешала и поставила в холодильник. На ужин мы попробовали их - это очень вкусно уже.
Салат через 24 часа.
Теперь мои впечатления: салат действительно вкусный, причем в первый день мне понравился больше. Этот салат хорошо пошел в зимнюю консервацию именно в таком составе, только сахару увеличить немного, а то кисловато. Думаю, граммов 180 хорошо будет.
А если на каждый день, то уменьшить немного уксус и соль и добавить сахара. Соли бы хватило 1,5 ст.л. Уксуса 50-80 гр, не больше. А сахара 150 гр. 21.08.2019
Варвара Плюшкина,
Искитим
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Орхидеи - 11 (Цветы и домашние растения)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых с детьми в Новосибирске (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
Куртки и шапки для девочки от 86 до 116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Английский для школьников онлайн (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Сапоги-ботфорты 36 рр (Обувь для взрослых (ДО))Продам платье новое и Б/у (Одежда для взрослых (ДО))Продам зим.дем.курткиdanilo-мальч164см.122см,-девочку (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам пуховик б/у (состояние нового)"danil*o" (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам балетки на девочку новые 36р. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам на девочку 122-128-134-140-146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Девочке от 86-98-110-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам обувь на девочку с 30 по 36 р (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|