Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Мясной салат с гранатом
Рецепт этого салата появился у нас недавно, но оказался очень удачен. В копилке рецептов занял свое почетное место. Вкус меня удивил.
Делается в порционных салатниках (вкуснее, чем в одном большом). Все слои на глаз.
- Нижний слой - свинина (я делала говядину) отварная.
- дальше сыр тертый
- яйца отварные
- орехи грецкие
- соус
- зерна граната
Мясо отварить и мелко порезать. Сыр потереть на средней терке. Яйца мелко порезать. Орехи раздробить в блендере. Соус: майонез + немного сметаны + немного горчицы.
Я очень рада, что понравилось. В этом году будет много нового.
Очень вкусно! Буду делать второй год подряд - благодаря Надежде! Спасибо!