Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы
Мастер-класс по лепке мантМоим домочадцам очень нравятся мои манты, едят их с удовольствием, тесто очень мягкое.
Замешиваем «крутое», добавляя постепенно муку, чтобы тесто стало эластичным. Кладу в полиэтиленовый пакет туго завязываю, отправляю в холодильник на 30 мин.
Можно приправу для фарша, там, где натуральные травки, без добавки соли, т.к. соль уже положили в фарш. ПриготовлениеРаскатываем тесто в колбаску, режем ножом на одинаковые части, окуная их в небольшое количество муки, прижимая пальчиком. Затем раскатываем лепешки скалкой.
Красиво)очень хочеться попробовать сделать.
обязательно сделаю!
Валентина, многие просто не едят баранину, как я, например. Любое блюдо рано или поздно адаптируется под страну проживания :)
Манты со свининой? Это ведь не пельмени! Состав начинки для мант- хорошее баранье мясо, курдюк, лук (побольше - для сочности), тыква (в сезон, если кто не любит можно не добавлять), все ингредиенты режут кубиками, солят, перчат по вкусу и все так как описано выше в рецепте, только время варки увеличить до 50 минут,т.к. мясо резаное. Соус для тех кто любит остренькое (ладжан)- чеснок пропустить через пресс или мелко порезать,рас.масло раскалить на сковороде ("до дымка")быстро обжарить томатную пасту, затем добавить чеснок, перец красный молотый, все интенсивно помешивать.Готово!
большое спасибо за мастер-класс по лепке!!! срочно захотелось мантов :)
PS в фарш можно вместо воды добавить молочка, тогда он будет нежнее, но это уже на любителя
Какие аккуратные манты получились! Спасибо за мастер-класс!! Оказывается это не так сложно, обязательно попробую :)
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых с детьми в Новосибирске (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2023 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • next • intrend • Nike (Зарубежные покупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)B&K 💖💖💖 ПОКУПКИ в ГЕРМАНИИ и АМЕРИКЕ доставка NoLimits!!! (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 19.05*⚡*Сима Ленд*⚡*НаТаЛи*⚡*СереброРоссии ДОЗАКАЗ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Контактные линзы,раст-ры/Корея/Yodometics/Монро24/Серебро России (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday. Маттиэль-1282 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))
|