Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты
Хурма - как правильно выбрать!Провожаем осень, а значит, наступает пора вкуснейшего фрукта – хурмы. Родина хурмы – Китай, у них она означала радость, у японцев – победу. Думаю, не ошибусь, если скажу, что для большей части России, если мандарины символизируют Новый год, торжество, волшебство, то хурма - это отправная точка, наступление зимы.
Самый известный сорт хурмы. «Королек» определяем по темно-рыжему цвету кожицы и коричневой, напоминающей шоколад, мякоти. Своими размерами и формой напоминает небольшой помидор. Необыкновенно сладкий, душистый и вкусный сорт.
К их числу относят не менее сладкую и распространенную «Шахиню». Она, как правило, крупная, в виде сердечка. Недозревшая "Шахиня" имеет вязкий вкус. Зрелую «Шахиню» отличаем по блестящей, почти прозрачной кожице с тонкими черными колечками и точками: чем их больше, тем спелее плод. Если вы все-таки приобрели неспелые плоды, есть несколько способов дать им дозреть:
«Ложка дегтя» А вот так она растет. Хурму можно использовать и для приготовления салатов. Салат с хурмойавтор Оля-ля
Заправить пахучим маслом и чёрным перцем. Хурма – радость вкуса и цвета! Кушайте ее с удовольствием! Будьте здоровы! 09.11.16,
Обожаю хурму, которая не плотная, а как кисель, с упругими язычками внутри. Сейчас такую можно купить под названием "Плоская".
с плотной, но сладкой хурмой (чаще всего таким бывает королек) очень вкусное желе, я делаю на Новый год: ломтиками режу грушу, хурму, пополам виноград разноцветный, иногда добавляю цитрусовые. пару пакетов яблочного сока без мякоти или вишневого нектара желирую и заливаю фрукты.
Наташка Наташ, там больше дело в грубых волокнах, чем в потенциальной аллергии. если жкт не справится, проблемы будут хирургического характера (это может быть при неумеренном потреблении и у более старших детей, и у взрослых). я думаю, это именно наша проблема - северных регионов, по идее, в местах произрастания, где она нормально долго зреет на дереве, часть этой клетчатки рассасывается, но может, я и не права. в любом случае, именно "северные" хирурги не понаслышке знакомы с проблемой фитобезоаров.
Сейчас в педиатрии уже считается, что со всем потенциальными аллергенами нужно знакомить детей до года.
Не знала, что нельзя давать детям до 5 лет.
Дочери 1,5 г с таким удовольствие ее уплетала. Как видит - требует ей. Больше не буду себе брать, чтобы ее не травмировать( |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кофейня-кондитерская DUDNIK приглашает любителей сладкого (Тест-драйв Сибмамы)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых с детьми в Новосибирске (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
~~ Продам женское пальто р.44~~ (Одежда для взрослых (ДО))Приму в дар посуду, ёлочные игрушки времён Ссср (Пункт обмена и проката)~~~ Продам новые туфли лоферы и кроссовки д/д р.32~~~ (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Одежда на малышку до 6-х лет (Барнаул. ДО Детская одежда )Одежда на мальчика-подростка (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая Новогодняя книга (Барнаул. ДО Товары для детей)продам лосины на девочку (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам новое платье 52 размер, халат б/у - 48-50. (Одежда для взрослых (ДО))шуба из бобрика (Одежда для взрослых (ДО))отдам рубашки, футболку, джемпер на подростка, 46 размер (Отдам даром)
|