Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Кулинарные мастер-классы

Печенье «Жемчужные ракушки». Мастер-класс

Печенье «Жемчужные ракушки» Предлагаю Вам приготовить десерт, который является одним из любимых десертов в нашей семье!

Тесто:

  • Мука 2ст
  • Маргарин 200гр
  • Кефир 0,5 ст.
  • Желток яйца 3 шт
  • Сода 0,5ч.л, гашенной уксусом столовым

Начинка:

  • Белок яйца 3 шт
  • Сахар 1 ст.
  • Щепотка соли


Приготовление

В муку,  высыпанную в чашку, натереть на терке маргарин, постоянно перемешивая ложкой.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

В стакан налить кефир, добавить туда в ложке соду, гашенную столовым уксусом. Все это смешать вместе.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

Отделить желтки от белков. Белки поставить охлаждаться в холодильник, а желтки смешать с основной массой.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

Замесить тесто, разделить его на 4 части, положить в холодильник на 1,5-2 часа.


Печенье «Жемчужные ракушки»

В охлажденные белки добавить соль, взбивать, добавляя сахар, взбить в крутую пену.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружочки.

Печенье «Жемчужные ракушки»

На один край каждого кружочка положить по 1ч.л. начинки, сложить кружочки пополам и слегка защипнуть с двух концов, выложить на смазанный маслом лист.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

Выпекать при 180С в течение 20-25мин.

Печенье «Жемчужные ракушки»

Печенье «Жемчужные ракушки»

Желаю Вам приятного аппетита!

22.09.11,
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Аня (Гость) (02/12/2011)
замечательный рецепт! большое спасибо

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*СаДоВоД СТОП 19.05*⚡*Сима Ленд*⚡*НаТаЛи*⚡*СереброРоссии ДОЗАКАЗ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Контактные линзы,раст-ры/Корея/Yodometics/Монро24/Серебро России (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday. Маттиэль-1282 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖-> Акция ОРГ 🅾 % с 993 ! (Зарубежные покупки)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)Всё для Вашего ремонта!!! Комплектация по дизайн-проектам!!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)ПРОФ.КОСМЕТИКА для ВОЛОС,ЛИЦА и ТЕЛА от Горожанки (Коммерческие предложения)
Реклама