2 3 |
/Занятия и игры для детей/Готовим с детьми
Готовим с детьми: пельмениПельмени, наверное, одно из самых любимых наших «зимних» блюд. Оказывается, дети справляются с их приготовлением ничуть не хуже взрослых, да к тому же получают от процесса настоящее удовольствие, как от игры. Итак, Лиза и Кирилл вызвались приготовить воскресный обед, для этого подготовили все необходимые продукты: муку, яйцо, соль, воду, фарш.
Для начала замешиваем тесто. В большую миску нужно просеять 450 гр муки,
разбить одно яйцо,
добавить пол чайные ложки соли и влить 210 мл воды.
Самая любимая часть – замес теста.
Пошалить тоже можно!
Когда тесто тщательно вымешено, нужно отделить небольшой кусочек, а остальное тесто положить в глубокую тарелку и накрыть пленкой, чтобы не высыхало.
Кусочек теста стараемся хорошо раскатать.
Чтобы тесто не прилипало к скалке, посыпаем ее мукой.
Когда тесто раскатано, формочкой выдавить кружочки… пусть у нас они будут с резными краями, так красивее!
На серединку кружочка теста кладем фарш и защепляем края.
Формируем пельмешку.
Половину пельмешек оставим в таком виде…
… их мы пожарим (лучше это доверить взрослым).
А остальные пельмешки, конечно, будем варить. Нальем воду в кастрюльку.
Когда вода закипела, солим и аккуратно опускаем пельмешки.
В кастрюле пельмени обязательно надо помешать, чтобы они не слиплись. Добавим лавровый лист и перец-горошек, варим 4-5 минут.
Наш воскресный обед детскими силами готов.
Приятного аппетита!
12.12.2013
Автор: NatalkaM
Фото автора
Обсуждение на форуме ("связанная" тема)
У меня младший сын - 6 лет, всегда тянется к кухне)) Может поваром станет! Готовим с ним пельмени Сибирские, очень ему нравится работать с тестом. Не боюсь давать ему и нарезать салат, все получается отлично!
"Все дети любят гамбургеры! И мои дети не исключение. Но, в силу того, что не все соусы им нравятся одинаково, они предпочитают готовить гамбургеры дома. Это быстро и несложно".
Предлагаем рецепт гамбургеров, с которыми справятся даже дети. Готовим с детьми: домашние гамбургеры ох какая интересная тема) но что-то не знаю, я как то прохладно пока отношусь к готовке с ребенком. Хотя и понимаю, что наверное надо учить, навык то полезный
Согласна с вами. 2019 год на дворе, а пареньков до сих пор порицают за любовь к готовке (сколько поваров мы потеряли) Не всякий взрослый хорошо умеет готовить рыбу - благородные сорта дороги и воспринимаются как еда «не на каждый день», а мойву готовить не всякий возьмется - многие и сейчас считают ее «едой для кошек». Но... 13-летний сын Сладкой Соне4ки - настоящий маленький шеф-повар, «может и супчик сварить, и яичницу, и даже гречку уже варил», - рассказывает гордая мама. И, как выяснилось, знает секрет приготовления вкусной мойвы почти без запаха! Хотите рыбки? Рецепт и фото здесь: [Готовим с детьми] Запеченная мойва Добрый день. Сколько бы ни делала по этому рецепту, всегда внутри остаются не пропеченные 😭. Снаружи прям горят, духовку делала на разные режимы. Почему так?! Может кто знает Недавно на Сибмаме завершился веселый и очень вдохновляющий конкурс «Я у мамы кулинар». По результатам открытого голосования его победителем стала Лида, дочка УФ Клюшки. Лида хочет стать поваром, поэтому учится готовить уже сейчас. Она поделилась с нами мастер-классом по приготовлению «простого и быстрого блюда, когда хочется сладенького» — испекла маффины с шоколадом. [Готовим с детьми] Маффины с шоколадом
Сейчас, когда захочет, то помогает Очень ему нравится мои карамельные шоу, ходил бы на каждое, но по времени загружен(школа все-таки) какая классная тема мой сын очень любит делать пиццу и печенье. главное - заранее смириться, что весь ребенок и вся кухня будут в муке Вчера пекли всей семьей обычные булочки из слоеного теста, было очень легко и детям интересно, причем обоим, а возраст у нас разный В общем, всем советую слоеное тесто - очень просто и много чего можно сотворить ! Когда моим девочкам было где-то 5 и 3 я ставила им отдельный маленький столик. Т.к на кухне было мало места! Я на своём ляпала, они на своём. Давала им тесто, скалку, формочки и все, что они попросят для начинки и сахар и варенье и огурцы🙈😄 и они свои "собственные" пироги пекли! И потом мы их ели( если даже было не очень😬). А когда старшей 6л было она мне тесто слелала на пельмени, прям вымесила и в колобок скатала😁.Каково было моё удивление.
Самый важный стимул - сделать приятное близким людям. |
[Стихи] Скороговорки на жи-ши и ча-ща Актуальные темы форумов
Флешмоб Время путешествий: Морские прогулки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пивной алкоголизм и пивные алкоголики (Лечение и здоровье взрослых. Медицина )О чем бы еще поныть...))) Том 19 (Обо всем)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Аэрокосмический лицей им.Ю.В.Кондратюка (Школы и гимназии Новосибирска и НСО: отзывы о школах и учителях)Музыкальный театр в Новосибирске и не только - 3 (Культурная жизнь)Девятиклассники 2023-2024 (Школа и школьники. Вузы и ссузы, студенчество)Предложения к распиву - 59 (Парфюмерные распивы)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам новое платье 52 размер, халат б/у - 48-50. (Одежда для взрослых (ДО))продам лосины на девочку (Одежда для малышей до года (до 85 см))шуба из бобрика (Одежда для взрослых (ДО))отдам рубашки на подростка, 46 размер (Отдам даром)Продам женскую одежду, комплект шапка, шарф, кожа (Одежда для взрослых (ДО))Продам женские Туфли Ralf Ringer (замша, кожа), р-р 39 (Обувь для взрослых (ДО))Коврик для ванной комнаты (новый) Турция (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам новые Детские Книги - Цены ниже (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые Книги - Цены вниз (Товары для дома и семьи. (ДО))Фирменные вещи д/д от 1,5 лет, б/у и Новое (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
Увидели ошибку?
выделите фрагмент текста мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |